广东便利店*——看乐善亭便利店总部中的这家门店是如何完成逆袭! 这是一家在当前不利市场环境下完成经营逆袭的门店,而且这是乐善亭便利店的一家门店。乐善亭*三分公司店长在2018年7月战略年会上,对此做了详细的经验分享。 面对强大竞争对手的涌入,城市建设中的居民楼拆迁、道路围挡,店面租金及商品成本的逐年递增,人力成本的上涨等诸多不利因素,乐善亭便利店在7间上半个月销售有所下滑,但在15号之后,通过创新、变革,把销售与利润迅速拉升。 店长说:“这十几天,我们损耗率的控制是做的比较成功的,损耗直线下降,是利润的主要来源;同时,我们的人效也有很大的提升。” 她坦承,在2018年,门店客流急剧下降,但在客流下降的情况下,乐善亭便利店的竞争力却在不断提升。其原因,她总结说:“变革是惟一的出路”。 变革的四大法则: 1、除掉一切陋习 2、提升商品力、获利力、竞争力 3、保持优势,传承它才能够有形成一个优秀的传统 4、营销创新、服务创新、管理创新。 总结乐善亭便利店的创新之路,店长强调,在创新的过程中要敢于牺牲,舍得牺牲。她说,在创新的过程中一定会遇到失败,作为一店之长,有没有足够的信心来承担失败,是否知道通过什么方式来弥补所作出的牺牲很关键! 此外,还要勇于自我否定,今天的创新也许是成功的,待到明天也许这就是失败的,因为销售环境在不断地变化。 “在创新的途中会遇到很多的困难、波折,你是否还在继续,是否还在坚持?我想这才是关键!” ? ? 广东乐善亭连锁便利店 ? ? 致力于打造中国连锁便利店**民族品牌 三年内计划在广东省投放21亿元创业金 开设出4200个乐善亭便利店 帮扶16800个弱势群体家庭致富的方式 更多详情请留意“乐善亭”公众号,或者官网留言。 了解更多便利店资讯 关注便利店*管理机构乐善亭